Ballı Muz

Ballı Muz

Muzların hazırlanan özel bir harçla kızartılıp bal ve susamla tatlandırıldığı, dondurma eşliğinde servis edilen egzotik ve lezzetli bir tatlı tarifidir.

Malzemeler

• 4 adet muz
• 2 adet yumurta
• 5 çorba kaşığı nişasta
• 3 çorba kaşığı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı soda tuzu
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı sıvı yağ (Kızartmak için)
• Yarım su bardağı bal
• 1 çorba kaşığı susam
• 2 top kaymaklı dondurma

Yapılışı

1. Tarifte detaylı yapılış adımları yazmasa da malzemelerden anlaşıldığı üzere; muzlar hazırlanan unlu, nişastalı ve yumurtalı harca bulanarak kızgın yağda pişiriliyor. Son aşamada üzerine bal gezdirilip susam serpiliyor ve dondurma ile birlikte servis ediliyor.