Bizim Mutfaktan Tarifler

Evde kolayca yapabileceğiniz denenmiş yemek tarifleri, püf noktaları ve daha fazlası!

Tarifleri Keşfet

Öne Çıkan Tarifler

Bugün ne pişirsem?

Seran'ın Ayva Tatlısı

Seran'ın Ayva Tatlısı

Ayvaların kabuklarıyla birlikte, kendi çekirdeklerinin verdiği renk ve kıvamla a...

60 dk 4 kişilik 55

Gürol Çaydaş

Mini Pizza

Mini Pizza

Mayasız, yoğurtlu hamurla yapılan; tavada veya fırında kısa sürede hazırlanan pr...

30 dk 4 kişilik 52

Gürol Çaydaş

Ayçe Teyzem’in Hamuru

Ayçe Teyzem’in Hamuru

Yoğurt, yumurta ve karbonat ile hazırlanan, kısa sürede dinlendirilerek kullanım...

0 dk 0 kişilik 44

Gürol Çaydaş

Sahte Paça

Sahte Paça

Bu tarif, gerçek paça eti yerine gerdan eti kullanılarak hazırlanan, sarımsak ve...

60 dk 4 kişilik 73

Gürol Çaydaş

Tatlılar

Geleneksel ve modern tatlı tarifleri

Ballı Muz

Ballı Muz

Muzların hazırlanan özel bir harçla kızartılıp bal ve susamla tatlandırıldığı, d...

0 dk 0 kişilik 45

Gürol Çaydaş

Tülin'in Ekmek Tatlısı

Tülin'in Ekmek Tatlısı

Kızarmış ekmek dilimlerinin şerbetle buluştuğu, üzerine kaymak eklenerek servis ...

55 dk 6 kişilik 45

Gürol Çaydaş

Songül Annemin Kreması

Songül Annemin Kreması

Yumurta, nişasta ve sütün pişirilmesiyle hazırlanan, son aşamada eklenen yağ ile...

45 dk 6 kişilik 46

Gürol Çaydaş

Portakallı Kek (Büyük Boy - 30 cm)

Portakallı Kek (Büyük Boy - 30 cm)

Portakal suyu ile aromalandırılmış, yumuşak (cıvık) bir hamur kıvamına sahip, bü...

65 dk 8 kişilik 47

Gürol Çaydaş

Ana Yemekler

Türk mutfağından birbirinden lezzetli ana yemek tarifleri

Yuvalama (Şenel)

Yuvalama (Şenel)

Pirinç ve kıymanın birlikte yoğurulup minik köfteler haline getirildiği, nohut v...

45 dk 6 kişilik 62

Gürol Çaydaş

Kol Böreği

Kol Böreği

Haşlanmış ıspanak, çiğ soğan ve isteğe göre peynir veya lor ile hazırlanan, tahi...

0 dk 0 kişilik 47

Gürol Çaydaş

Sarımsaklı Köfte'nin Sosu

Sarımsaklı Köfte'nin Sosu

Haşlanmış köftelere lezzet katmak için hazırlanan; biber salçası, rendelenmiş do...

45 dk 4 kişilik 42

Gürol Çaydaş

Ekşili Köfte

Ekşili Köfte

İnce bulgur, irmik ve unla hazırlanan köftelerin; nohut, (isteğe bağlı) ıspanak ...

50 dk 4 kişilik 42

Gürol Çaydaş

Aperatifler

Pratik ve lezzetli aperatif tarifleri

Erişte - Mantı Hamuru

Erişte - Mantı Hamuru

Yumurta ve unun temelini oluşturduğu, mantı için sütsüz, erişte için ise az mikt...

20 dk 1 kişilik 43

Gürol Çaydaş

Nili’nin Yalancı Su Böreği

Nili’nin Yalancı Su Böreği

Hazır yufka, maden suyu ve peynirli harç ile hazırlanan, fırında kısa sürede piş...

0 dk 0 kişilik 48

Gürol Çaydaş

Ayçe Teyzem’in Hamuru

Ayçe Teyzem’in Hamuru

Yoğurt, yumurta ve karbonat ile hazırlanan, kısa sürede dinlendirilerek kullanım...

0 dk 0 kişilik 44

Gürol Çaydaş

Acılı Ekmek (Biberli)

Acılı Ekmek (Biberli)

Sütlü poğaça hamuru üzerine; soğan, pul biber, ceviz ve esmer susamla hazırlanan...

55 dk 6 kişilik 46

Gürol Çaydaş