Barbunya Sosu

Ana Yemekler 0 dakika Orta 0 kişilik 14 görüntülenme

Barbunya Sosu

Haşlanmış taze fasulye veya barbunya ile hazırlanan, domates ve sarımsakla zenginleştirilmiş iştah açıcı bir sos/garnitür tarifidir.

Malzemeler

  • Kuru soğan
  • Havuç
  • Sıvı yağ
  • Haşlanmış fasulye (veya barbunya)
  • Rendelenmiş domates
  • İyice dövülmüş sarımsak
  • Limon suyu

Yapılışı

  1. oğanı (ve isteğe bağlı havucu) yağda pembeleşene kadar kavurun.
  2. Üzerine haşlanmış fasulyeleri ekleyip biraz çevirin.
  3. Rendelenmiş domatesi ilave edin.
  4. Pişmeye yakın iyice dövülmüş sarımsakları ve bir miktar limon suyunu ekleyerek tatlandırın.

Fotoğraf Galerisi

Püf Noktaları

Sosun lezzetini dengelemek için limon suyu miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Süre Bilgisi

Hazırlık 0 dakika
Pişirme 0 dakika
Toplam 0 dakika

Tarif Sahibi

Gürol
Gürol Çaydaş
@gurol

Paylaş