Beşamel Sos (Makarna İçin)

Beşamel Sos (Makarna İçin)

Makarnalara lezzet katmak için hazırlanan, peynirle zenginleştirilmiş yoğun kıvamlı bir sos tarifidir.

Malzemeler

• 1 litre süt
• 7 kaşık un
• 3 adet yumurta
• Lor veya hellim peyniri
• Üzeri için rendelenmiş hellim peyniri

Yapılışı

1. Süt, un ve yumurtayı karıştırarak sosu pişirin.
2. İçerisine lor veya hellim peynirini ekleyin.
3. Makarnanın üzerine döktükten sonra en üste hellim rendesi ekleyerek servis edin.