Ekşili Köfte Sosu

Ekşili Köfte Sosu

Köftelere ekşi ve aromatik bir lezzet katmak için hazırlanan, salça, limon ve nane içeren geleneksel bir sos tarifidir.

Malzemeler

• Malzemeler:
• Kuru soğan
• Sıvı yağ
• Biber salçası
• Limon
• Nane
• Sarımsak
• Su

Yapılışı

1. Soğanı doğrayın ve yağda kavurun.
2. İçine biber salçası, limon suyu ve naneyi ekleyin.
3. Karışım pişmeye yakınken içine sarımsak ilave edin.
4. Suyu da ekledikten sonra köfteleri bu sosun içinde pişirin.