Erişte - Mantı Hamuru

Aperatifler 20 dakika Orta 1 kişilik 43 görüntülenme

Erişte - Mantı Hamuru

Yumurta ve unun temelini oluşturduğu, mantı için sütsüz, erişte için ise az miktarda süt ilavesiyle hazırlanan geleneksel bir hamur işi tarifidir.

Malzemeler

  • 2 - 3 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı çiçek yağı
  • Tuz ve Su
  • Erişte için: Biraz süt (Mantı hamuruna konulmaz)

Yapılışı

  1. Yoğurun

Fotoğraf Galerisi

Püf Noktaları

Erişte için: Biraz süt (Mantı hamuruna konulmaz)

Süre Bilgisi

Hazırlık 20 dakika
Pişirme 0 dakika
Toplam 20 dakika

Tarif Sahibi

Gürol
Gürol Çaydaş
@gurol

Paylaş