Erişte - Mantı Hamuru
Yumurta ve unun temelini oluşturduğu, mantı için sütsüz, erişte için ise az miktarda süt ilavesiyle hazırlanan geleneksel bir hamur işi tarifidir.
Malzemeler
- 2 - 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı çiçek yağı
- Tuz ve Su
- Erişte için: Biraz süt (Mantı hamuruna konulmaz)
Yapılışı
- Yoğurun
Fotoğraf Galerisi
Püf Noktaları
Erişte için: Biraz süt (Mantı hamuruna konulmaz)
Süre Bilgisi
Hazırlık
20 dakika
Pişirme
0 dakika
Toplam
20 dakika