Kakaolu Kurabiye

Tatlılar 50 dakika Kolay 4 kişilik 15 görüntülenme

Kakaolu Kurabiye

Az malzemeli, ağızda dağılan, isteğe göre tek renkli veya iki renkli (ebru desenli) hazırlanabilen pratik bir kurabiye tarifidir.

Malzemeler

  • 250 gr yumuşamış sana yağı (margarin)
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • Vanilya ve kabartma tozu
  • Kakao, tarçın ve ceviz

Yapılışı

  1. Hamurun Hazırlanması: Margarin, pudra şekeri, un, vanilya ve kabartma tozunu bir kapta karıştırarak yoğurun.
  2. Lezzetlendirme: İçerisine damak tadınıza göre kakao, tarçın ve ceviz ilave edin.
  3. Pişirme: Hazırladığınız hamurdan parçalar koparıp şekil verin. 170°C fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  4. Fırından Çıkarma: Kurabiyeler hafifçe çatlamaya başladığında fırından çıkarın.
  5. Servis: Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri ve tarçın karışımı serpiştirerek servis yapın.

Fotoğraf Galerisi

Püf Noktaları

İki Renkli Görünüm: Kurabiyeleri ister tamamen kakaolu yapabilir, isterseniz hamurun yarısını sade bırakıp biri kakaolu biri sade iki küçük topu birlikte yuvarlayarak iki renkli bir görünüm elde edebilirsiniz.

Pişirme Süresi: Kurabiyelerin sertleşmemesi için üzerleri hafif çatlayınca fırından almak önemlidir; soğudukça kıvamları tam oturacaktır.

Süre Bilgisi

Hazırlık 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Toplam 50 dakika

Tarif Sahibi

Gürol
Gürol Çaydaş
@gurol

Paylaş