Mini Pizza
Mayasız, yoğurtlu hamurla yapılan; tavada veya fırında kısa sürede hazırlanan pratik mini pizzalar. Evde hızlı atıştırmalık için ideal.
Malzemeler
- Hamur için
- 2 1/2 su bardağı un
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı)
- 1 çay bardağı süt (ılık)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz
- Sos için
- Sıvı yağ
- Rendelenmiş soğan
- Domates rendesi
- Ketçap
- Kekik
- Üzeri için
- Peynir
- Salam
- Sosis
- (İsteğe bağlı başka malzemeler)
Yapılışı
- Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamuru küçük bezelere ayırın ve mini pizza şeklinde açın.
- Sos için; sıvı yağ, domates rendesi, ketçap ve kekiği karıştırın, bulamaç kıvamında pişirin.
- Sosu hamurun üzerine sürün.
- Peynir, salam ve sosis ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında peynir eriyene kadar pişirin.
- (Notta “peynir en son” ifadesi var; isterseniz son dakikalarda ekleyebilirsiniz.)
Fotoğraf Galerisi
Püf Noktaları
Peynir en son eklenirse daha iyi erir ve yanmaz.
Tavada yapılacaksa kapak kapalı, kısık ateşte pişirin.
Kekik ve sarımsak pizzaya fırın aroması verir.
Süre Bilgisi
Hazırlık
15 dakika
Pişirme
15 dakika
Toplam
30 dakika
Bu Tarifi Beğendiniz mi?
Favorilere Eklemek için Giriş YapınTarif Sahibi
