Portakallı Kek (Büyük Boy - 30 cm)

Tatlılar 65 dakika Orta 8 kişilik 47 görüntülenme

Portakallı Kek (Büyük Boy - 30 cm)

Portakal suyu ile aromalandırılmış, yumuşak (cıvık) bir hamur kıvamına sahip, büyük boy fırın kalıpları için uygun bir kek tarifidir.

Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 5 fincan şeker
  • 6 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı portakal suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım kahve fincanı yağ

Yapılışı

  1. Hamur Kıvamı: Malzemeleri karıştırarak cıvık bir hamur elde edin.
  2. Kalıp: Bu ölçüler 30 cm genişliğindeki büyük bir kalıp içindir.
  3. Fırın Derecesi: 180°C dereceye ayarlanmış fırında pişirin.
  4. Süre: Yaklaşık 40 - 45 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirmeye devam edin.

Fotoğraf Galerisi

Püf Noktaları

Hamur Dokusu: Tarifte özellikle belirtilen "cıvık hamur" yapısı, kekin piştiğinde daha nemli ve yumuşak olmasını sağlar.

Aroma: Taze sıkılmış portakal suyu keke doğal bir renk ve yoğun bir koku verir.

Süre Bilgisi

Hazırlık 20 dakika
Pişirme 45 dakika
Toplam 65 dakika

Tarif Sahibi

Gürol
Gürol Çaydaş
@gurol

Paylaş