Vişne Reçeli
Az şekerli, limonla dengelenmiş klasik ev yapımı vişne reçeli. Kısa kaynatma ile vişneler diri kalıyor.
Malzemeler
- Vişne (miktar belirtilmemiş)
- Şeker (vişnenin yarısı kadar)
- 2 su bardağı su
- 1/2 limon suyu
Yapılışı
- Vişnelerin çekirdeklerini ayıkla.
- Tencereye vişneleri ve 2 su bardağı suyu koy.
- Ocağa al, kaynamaya başlayınca şekeri ekle.
- Tekrar kaynayınca 15 dakika kaynat.
- Yarım limonun suyunu ekle, 5 dakika daha kaynat.
- Ocaktan al.
Fotoğraf Galerisi
Püf Noktaları
Şeker oranı düşük olduğu için kıvamı çok koyu olmaz, gerekirse 2–3 dakika daha kaynatılabilir.
Köpük oluşursa üstünden al.
Sıcakken kavanoza doldur, kapağını kapatıp ters çevirerek soğut.
Süre Bilgisi
Hazırlık
10 dakika
Pişirme
30 dakika
Toplam
40 dakika
Bu Tarifi Beğendiniz mi?
Favorilere Eklemek için Giriş YapınTarif Sahibi
