Waffle

Waffle

Yumurta aklarının kar gibi çırpılmasıyla hazırlanan, tarçın aromalı, hafif ve lezzetli bir hamur işi tarifidir.

Malzemeler

• 2 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 ya da 2 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 4 yumurta (sarıları ve beyazları ayrılmış)
• 1 + 1/4 bardak süt
• 1/2 bardak sıvı yağ (veya erimiş tereyağı)
• 1 tutam tarçın

Yapılışı

1. Un, tuz, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba koyun.
2. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını, süt ve yağ ile birlikte çırpın.
3. Sıvı karışımı unlu karışıma ekleyin.
4. Ayırdığınız yumurta beyazlarını kar gibi olana kadar iyice çırpın.